作者：食品君
2020即将结束，在年末之际，我们综合线上零售与线下门店的销售情况，为大家从一百家酒厂中选出了100款市场上好评与复购不断的威士忌，一起来回顾下陪伴酒友们走过2020年的威士忌们！
01麦卡伦雪莉桶12年
麦卡伦12年精选“黄金承诺”大麦为原料，并采用西班牙特制的雪莉橡木桶，经过12年陈酿，成就麦卡伦单一麦芽苏格兰威士忌卓越的品质。麦卡伦经过古法蒸馏，只取二次蒸馏后16%最精华的酒心。坚持使用最高等级的雪莉橡木桶，不使用任何人工添加物，不仅保存着的天然色泽和味道，还增加了浓郁的果香味。
02齐侯门玛吉湾桶强圣诞版
齐侯门玛吉湾在国际上屡获殊荣，2020年更是在世界威士忌大奖赛和国际葡萄酒和烈酒大赛上斩获金奖。这款齐侯门圣诞节日限定版玛吉湾桶强单一纯麦威士忌以齐侯门酒厂饲养的苏格兰黑脸羊为元素代表，并为其增添了具有圣诞气息的红色小帽子作为酒标灵感突显欢快氛围。
03 雅柏小怪兽5年
这款酒的橡木桶主要以波本桶为主，搭配一些Oloroso雪莉桶使用，主打的就是「简单直接」、「年轻狂野」的阿贝风味，核心的酒款很少是以这么低年份标示出现，通常要不就标成无年份NAS了，不过这也是这款酒推出的目的之一：希望大家可以打破年份迷思。
04 皇家蓝勋17年
（175周年限量版）
皇家蓝勋官方装瓶威士忌极为稀少，此款为该酒厂庆祝创立175周年的纪念酒款。熟成于再填PX和Oloroso雪莉风味桶，原桶强度装瓶，酒精度为56.3%ABV，装瓶数仅3000瓶。
05格兰花格105（1L）
格兰花格酒厂曾获“最佳单麦蒸馏厂”的称号，是少有的家族氏酒厂。这款酒是原桶强威士忌，此酒高达60%ABV的酒精度在市场上也极为罕见。据说，是前英国首相撒切尔夫人特别喜欢这款酒。
06本利亚克16年
本利亚克这款酒，先在波本桶中熟化13.5年后再换入波尔多苏玳桶中熟化2.5年。所使用的苏玳桶选自著名的D'Yquem酒堡，非常稀少珍贵。换桶前，威士忌在波本桶内熟化，换入苏玳桶后再于其内熟化2.5年后装瓶，有足够的萃取时间及融合时间，酒的风味非常惊艳。
07大摩基础版25年
此款酒先陈年于美国白橡木波本桶，而后按照比列换桶到陈年茶色波特桶与大摩玛杜莎30年Oloroso雪莉桶中，最后在波本桶中进行最终陈年，是一款饱经岁月淬炼的大作。大摩酒厂的首席酿酒师曾说：“大摩25年独特的个性与风味，源于对橡木桶毫不妥协的坚持，每一滴都值得回味再三”。
08泰斯卡酒厂限量版无年份
荣获2013IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛金奖，在Oloroso雪利桶中两次熟成，并且前标贴有蒸馏和瓶装年份的专属批号。小说家罗伯特•刘易斯•史帝文森称赞它为“酒中之王”。
09格兰威特纳朵拉初桶
Nadurra在盖尔语中指“自然”，是使用19世纪传统工艺匠心酿制的小批次格兰威特酒品系列，使用首次用于苏格兰威士忌陈酿的美国白橡木桶陈年。这款桶强威士忌代表了格兰威特团队的技术和传统，非冷凝过滤，质感丰富。
10波摩基础版25年
波摩酒厂是艾雷岛最古老的威士忌酒厂之一，始终坚持人工地板发麦。这款酒屡获国际大奖，在波本桶和雪莉桶中陈年至少25年，珍贵而稀少。
11高原骑士30年
高原骑士酒厂是全世界最北端的酒厂，是奥克尼群岛上的骄傲。对于这款酒，WHISKY BIBLE的作家Jim Murray曾评价“超乎水平，几乎接近完美的一支单一纯麦威士忌”。这是一款价值与价格被低估的高年份佳酿。
12泰斯卡8年2020SR
帝亚吉欧的年度系列（SR）是每年备受期待的酒款，这款泰斯卡8年就是其中一支。首次采用壶型蒸馏，在加勒比朗姆酒桶中过桶，原桶强度高达57.9%ABV。泰斯卡8年曾在2018SR中备受追捧，甚至到了一瓶难求的地步。
13 格兰菲迪22年
璀璨珍藏雪莉桶
这是一款为中国消费者量身定制的高端单一麦芽威士忌，它在欧洲橡木桶中熟化22年后，又过桶于西班牙稀有的Palo Cortado雪莉桶3-6个月。这款酒是格兰菲迪首席酿酒师布莱恩先生的心血之作。
14布赫拉迪星图8.1
从2009年开始布赫拉迪酒厂推出星图系列（Black Art），此款第八版的酒液蒸馏最晚年份为1994年，酒龄为26年，和6.1一样是整个星图系列中酒龄最高的，全球限量12000瓶。由布赫拉迪首席制酒大师Adam Hannett倾力打造。
15百富故事12年
百富故事系列是围绕百富酒厂的相关故事为主题而产生的，每一款酒都对应一个故事，主要讲述该款酒的诞生。这款酒主要讲述百富的第六代那个酒大师潜心学习制作威士忌的故事。该酒先在波本桶中进行熟成，而后在美国橡木处女桶中进行为期3个月的过桶。
16百富故事14年
这款故事系列讲的是百富前任酒厂经理如何最终实现重现昔日传统泥煤风味这个想法的，复刻了1940-60年代百富的泥煤风味。百富每年只有一周的时间来生产泥煤威士忌，这款酒又被称为“一周泥煤（The Week of Peat）”。
17 尊尼获加蓝牌200周年
珍藏传奇八杰
此款酒是为了纪念尊尼获加200年发展里程碑，推出的限量版威士忌。旨在向尊尼获加所走过的百年路程，一贯秉持的先锋精神和始终如一的高品质致敬。此款从八大酒厂（布朗拉，坎伯斯，波墩达斯，卡斯桥，布勒尔拉索，欧本，乐加维林，第林可）甄选出精品酒液，匠心调和而成。
18卡尔里拉基础版30年
卡尔里拉在盖尔语的意思是“艾雷岛之声”，此款为帝亚吉欧在2014年限量发行，只有7638瓶，蒸馏于1983年，熟成于美国橡木桶和欧洲橡木桶。
19布朗拉基础版35年
Brora的名字只出现的14年就在1983年关厂，这款酒蒸馏于1977年，并在美国和欧洲橡木桶中二次装桶陈年35年以上，全球仅1944瓶。
20欧摩18年
欧摩自1923年就作为帝王威士忌的基酒之一，直到2014年才推出常规产品。为了确保威士忌品质，欧摩只使用当地流经石楠和金雀花天然过滤的水源。此款酒入口细滑，甜中带辣，没有18年的厚重质感，活力四射。
21洛坎多1994版本21年
Knockando成立于1898年，这款酒于1994年蒸馏，熟成于波本和雪莉酒桶中，是该酒厂目前最高的单一麦芽威士忌，酒厂坚持缓慢蒸馏，充分熟成的工匠精神，这款酒也是其雪莉桶风格的代表作。
22山崎蒸馏所
渡边美树总裁选桶
此款酒2007年9月在日本国内限定发售，以和民集团社长渡边美树来命名的，源于之前他在山其酒厂挑选的酒桶由于口感好被作为常规款发布，为了感谢渡边美树这款酒又被称为总裁选桶。
23艾伦天使典藏版20年
天使典藏系列是艾伦2015庆祝建厂20周年推出的亚洲市场独家商品。这款酒蒸馏于1997年，陈年于再填雪莉桶，限量1500瓶，原桶强度52.2%ABV装瓶。
24格兰杰麦尔森
格兰杰麦尔森属于格兰杰私人珍藏系列。Milsean盖尔语中为“甜美的事物”，充满了浓郁的果味和令人垂涎欲滴的甜味。它先在波本桶中进行熟成，后使用红酒桶过桶，红酒桶在使用前还进行了重新烘焙。
25里爵1996
这款酒是先花费6个月蒸馏出无泥煤的麦芽威士忌原酒，在与其他泥煤风味的研究调和而成，并在西班牙Oloroso雪莉桶中陈年，充满活力的泥煤味中迸发出一抹雪莉桶的香甜。
26欧本14年
欧本是苏格拉最古老的酒厂之一，也是为数不多仍使用“蠕虫桶（Worm Tub）”的酒厂。这款欧本14年是欧本酒厂最具有代表性的常规款，多次斩获国际大奖。
27达尔维尼DE酒厂限量版
2005年达尔维尼在Oloroso酒桶木材中进行二次熟成，具有丰富的甜味和辛辣风味，增强了粉丝最喜欢的达尔维尼15年的石楠，甜蜜的香气和口味。达尔维尼酒厂的这款限定既满足了喜爱葡萄酒桶风味的爱好者，同时也彰显了酒厂特色与精准的用桶工艺。
28乐加维林8年
此款酒是酒厂200周年纪念活动推出的限定款，灵感来自于英国维多利亚时期的著名诗人Alfred Barnard，这位诗人同时是当时著名的威士忌评论家，他对该款酒的评价是“出人意外的完美”。
29响12年
响12年使用山崎和白州蒸馏厂的原酒与多种谷物威士忌调和而成，自推出以来频获国际大奖。原酒中采用了在梅酒贮藏酒桶中熟成的梅酒桶熟成麦芽原酒，使得响牌独有的香甜风味进一步升华。
30响和风醇韵
响和风醇韵瓶身有独特的24道水晶切割面，象征着东方24节气。这款酒融合了山崎，白州和众多蒸馏厂的威士忌原酒，经20年橡木桶超长熟化，口感复杂而平衡，被评为“全球最佳调和威士忌”。瓶盖顶部浮雕“響”由日本著名书法家题字。
31竹鹤无年份
竹鹤在总计14届全球最佳中荣获过9届“全球最佳纯麦威士忌”。市场上竹鹤酒款仅存无年份新版系列，新版中包含有宫城峡酒厂的原酒、以及余市酒厂的雪莉桶原酒和泥煤风味原酒，以增强酒款中的泥煤烟熏风味。
32波摩基础版25年
波摩酒厂是艾雷岛第一家威士忌酒厂，是极少数采用室内发芽法的酒厂，这款波摩25年在波本桶和雪莉桶中熟化至少25年，在2014年和2016年获得了IWSC金奖。
33苏格登15年
苏格登15年已经前后斩获16项国际大奖，此款酒采用特别甄选来自欧洲橡木桶和美国橡木桶的雪莉桶，它与经典的雪莉桶风格威士忌略有不同，既表达了苏格登独特的Oloroso雪莉个性，又避免了甜腻厚重。
34格兰纳里齐15年
苏格兰传奇人物“Billy Walker”于1968年收购的酒厂，这款酒主打雪莉风格，熟成于PX和Oloroso两种雪莉桶中。Billy Walker表示15年款是酒厂风格和橡木桶味道的完美结合，这款为实际完美地代表了酒厂DNA。
35罗曼湖15年
罗曼湖是苏格兰唯一一家使用科菲蒸馏器的威士忌酒厂，酿造出只用100%纯麦芽委员联的单一谷物威士忌，它也是苏格兰4家内部拥有制桶团队的的蒸馏厂之一。这款酒获得2019年旧金山烈酒大赛银奖，2019年国际葡萄酒烈酒大赛金奖。分别在初填波本桶，再炭化橡木桶和再次装填美国橡木桶中熟成。
36克里尼利基 14年
该款酒荣获2015年国际烈酒与葡萄酒大赛金牌，还入选了《101一生必喝经典威士忌》。该酒厂的原酒大多供给尊尼获加做调配原酒，市面上原厂装瓶酒款较少，这款具有一定的代表性。
37杜丽巴汀225
杜丽巴汀此前未苏格兰历史悠久的啤酒厂，1947年改建为蒸馏厂，以附近的一间中世纪建立的小教堂命名，意为“远眺山丘”。曾在2014年IWSC上获得银牌。这款酒在波本桶内熟成后，过桶至225公升的苏玳桶中12个月才进行装瓶。
38汀斯顿12
汀斯顿12年在装瓶前几周放入了新橡木桶熟成，非冷凝过滤，保留了更多的原始风味，香气丰富，口感清新十分惊艳。它细腻清爽的口感恰好可以平衡平常喜欢饮用泥煤或雪莉风味的威士忌，值得细尝。
39朱拉小岛（预言）
朱拉是苏格兰威士忌酒中唯一以地名直接命名的酒。这款酒在国际大赛上多次获得银牌，属于重泥煤威士忌，入口圆润顺滑，泥煤爱好者的入门福音。
40朱拉小岛12年
这款酒获得2019年国际烈酒竞赛银牌奖，是朱拉系列核心酒款，于2018年重新发布，在波本桶和雪莉大桶中熟成，全面的展示了朱拉酒厂的特点。入口会伴随着些许肉桂和生姜香料的风味，余韵香料气息明显。
41高原骑士18年
高原骑士酒厂位于奥克尼群岛上，也是这里唯一的一家威士忌酒厂，始终坚持手工翻麦和昂贵的雪莉橡木桶陈年。这款酒曾获得2007年和2008年两届的旧金山世界烈酒竞赛双金牌奖，《Whiksy Biber》的作家评价“超乎水平，几乎是接近完美的一直酒”。
42格兰菲迪18年
格兰菲迪18年单一纯麦威士忌属小批量生产，综合了西班牙雪利橡木桶的甜味与传统美国橡木桶散发的橡木风味。在巨型木制融合桶中混合静置，打造出具有柔和青苹果香气与醇厚橡木的口感，每一批次都口感独特质量上乘。
43格兰花格21年
格兰花格坐落在贝里诗山脚下，冬天的雪水融化后成为酿造格兰花格的重要山泉水。使用西班牙雪莉橡木桶和美国白橡木桶分别陈年后调和装瓶。在1912年威士忌竞争最激烈的时候独领风骚，年年都活的国内国外各项酒类大奖。只有不随波逐流的行家，才懂得欣赏。
44格兰冠18年
格兰冠18年有着丰富的花香味和口感，伴随着橡木桶的烘烤香味，入口带着淡淡的麦芽焦糖和坚果味。从2017-2020年连续四年获得《威士忌圣经》中苏格兰最佳威士忌，作者称赞它是“苏格兰威士忌旗帜”，“以最闪耀的光芒展现了斯佩塞威士忌的风貌”。
45格兰露思1998
这款酒是继1991与1994年之后，对于格兰露思的关键性年份，也是Gordon Motion担任格兰露思酿酒大师后的第一款作品。他形容：格兰露思1998由热带水果气息展开，菠萝与芒果风味夹带甜美的香蕉，椰子以及格兰露思最经典的香草风味。
46格兰露思1995
这款酒是格兰露思第一款特别标明让酒液在橡木桶中静待完美熟成巅峰，再进行装瓶的严选年份。初次使用美国白橡木桶，赋予奶油的风味，辛香及干果味则来自西班牙红橡木雪莉桶，为这款酒也赋予了更多的美感。相当适合餐后或与三五好友相聚时品尝。
47慕赫18年
慕赫18年是对百年品牌历程中一段黄金岁月的回响。灵感来自于苏格兰20世纪30年代的黄金时期，当时一款以慕赫为核心调配的传奇威士忌York House，以考究的制作过程和醇美的口感，广受推崇与赞誉，慕赫18年重现了黄金时代的传奇风味。
48 百富14年
加勒比朗姆桶
这款酒是百富酿酒大师David Stewart于百富酒厂工作50周年的特别旧款，David以纯熟的技法，将金奖威士忌百富14年增添新特色，先在传统威士忌橡木桶中熟成14年，然后在加勒比朗姆酒桶中进行最后熟成。
49格兰格拉索PX桶
2017后半年格兰格拉索推出了过桶陈年系列，也是有史以来第一次推出此类威士忌。本款威士忌由波本桶陈年后又转移至PX雪莉桶中桶陈2年。酒桶为酒液带来了丰富的果味和香料，这款酒对该酒厂来说首次探讨了木材对威士忌的影响。
50艾柏迪12年
艾柏迪在盖尔语中意为“水神之池”，足可见酒厂所在位置的水源优越。这款酒以限量形式发售，入口甘甜，有水果香气。获得2014年WWA12年以下高地单一麦芽威士忌金奖，2015年Spirits Business高地和岛屿地区12年级别金奖。
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